Formation gestion des stocks

La gestion des stocks et des approvisionnement

DEFINIR ET APPLIQUER SA POLITIQUE DE STOCK

Assurer la disponibilité des produits, à la date souhaitée par le client, tout en maintenant les niveaux de stocks dans les limites fixées : c’est le challenge auxquelles sont confrontées les entreprises. Le respect du taux de service client est un avantage concurrentiel ; le maintien des niveaux de stocks dans les limites permises par la trésorerie est un impératif.

Cette formation permettra aux participants de s’approprier les meilleures pratiques de gestion des approvisionnements, en liaison avec les caractéristiques de flux et de systèmes de planification de la production liées à leur secteur d’activité.

Durée : 1 jour
Prix : 500 € HT pour 1 participant et 450 € HT par personne à partir de 2 participants
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Objectifs

Cette formation permettra aux Participants :

  • Acquérir les bases théoriques nécessaires pour comprendre la gestion des stocks, identifier les fonctions et les processus de la gestion des approvisionnements
  • Comprendre les méthodes de gestion classiques : point de commande, CBN
  • Déterminer les paramètres de gestion à utiliser dans les différents les cas de stocks
  • Etablir une politique de stock en cohérence avec les besoins commerciaux et la stratégie d’entreprise

Programme

Module 1 : les enjeux

  • Améliorer le taux de service et réduire les coûts (véritables couts des stocks)
  • Indicateurs

Module 2 : les paramètres de gestion

  • Couts de possession et quantité économique : les limites de la formule de Wilson

Module 3 : dimensionner les stocks sécurités

  • Le rôle des stocks sécurité
  • Les outils de calculs

Module 4 : les techniques de réapprovisionnement

  • Point de commande, Fréquence fixe, Mini-maxi
  • Calcul des besoins net (CBN)

Module 5 : les outils d’analyse des stocks

  • Les différentes analyses ABC (pareto) et les bonnes pratiques pour les analyses croisées
Module 6 : établir une politique de stock
  • La politique de stock : un rôle stratégique pour améliorer le taux de service, réduire la variabilité, améliorer les délais

Module 7 : Traitement des cas particuliers

  • Le rôle des stocks sécurités
  • Les outils de calculs

Module 8 : la gestion des stocks dans la planification

  • Des outils pour gérer les stocks : DD MRP, système flux tirés (kanban)
  • Le rôle des fonctions dans la gestion des stocks : approvisionnement, achat, magasiniers